Verduras

  • Guarak Inab (hojas de parra rellenas de arroz y verduras)
  • Celeg (hojas de acelgas rellenas de arroz y verduras)
  • Malfuf (hojas de col rellenas de arroz y carne)
  • Arambit (coliflor frita con salsa de sésamo)
  • Berenjenas fritas
  • Emsaha (berenjena al horno con garbanzos y cebolla)
  • Shegue Elmehshe (berenjena al horno con carne y tomate)
  • Kussa (calabacín relleno con carne y piñones)
  • Beme (verdura libanesa con arroz)